Preukusni kolač koji ćete obožavati, a veoma je jednostavan za pripremu.

 

 

Potrebno vam je

3 bjelanceta
120 g šećera
1 kesica vanilin-šećera
1 korica i sok limuna
180 g brašna
pola kesice praška za pecivo
50 ml mlijeka
70 ml ulja

 

 

Priprema

Najprije žumanca pjenasto umutite sa obje vrste šećera, pa smjesi dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo. Dodajte i ostale sastojke: ulje, mlijeko, izrendanu koru i sok od jednog limuna. Na kraju u smjesu lagano umiješajte umućen snijeg od bjelanaca. Pleh podmažite uljem i pospite brašnom, pa u njega sipajte pripremljenu smjesu. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 30 minuta. Ohlađen kolač pospite šećerom u prahu i poslužite.