Svi znamo da domaća salata nema isti ona ukus kao ona koja se prodaje na pijaci ili u prodavnicama. Zbog toga je puterija toliko popularizovana da smo zaboravili na ostale vrste zelene salate. Ukoliko odlučite da sami proizvedete salatu ili spanać na svojoj terasi ili u dvorištu , možete da izaberete bilo koju vrstu salate kristalka, ajsberg, ali i endiviju, radič ili rukolu.
Naime, sve što treba da uradite jeste da uzmete balone za vodu od 5 litara isiječete svaki po vidsini na pola pa onda okrenete dužinom da leži na zemlji. Čepove ostavite zatvorene i pripremite i podmetače. Tako ćete dobiti dublje plastično korito na kojem treba da malo izbušite dno. Možete tako što ćete zagrijati vrh šrafcigera i dok je vruć izbušite rupice.
Napunite polovine balončića humusom, posijete salatu, redovno zalivate i za dva mjeseca ćete uživati u plodovima svog rada. Ako je redovno berete, biljke će se podmlađivati i dugo ćete imati svježu salatu na stolu
