Toplije vrijeme zahtjeva da jedemo malo laganiju hranu, pa vam donosimo recept za domaću paradajz čorbu.
Potrebno vam je
400 ml kuhanog paradajza
1.5 dl vode
1 šargarepa
ulje
so
peršunov list
Priprema
Na malo ulja propržiti rendanu šargarepu, pa je prodinstati da omekša. Sipati vodu da provri. Za to vrijeme zamijesiti tvrđe tijesto od jednog jajete. Razviti tijesto što tanje, isjeći trake pa isjeći na kockice flekice. Kad čorbica provri dodati tjesteninu. Kuvati 5-6 minuta, pa dodati soli peršunov list.
