Iako su prženice veoma ukusne , one imaju jednu manu a to je da upijaju mnogo ulja tokom prženja. Ipak i za ovo postoji riješenje , a to je priprema u rerni.

 

Potrebno vam je

10 parčića hljeba
3 jaja
100 ml mlijeka
malo soli

Priprema
Jaja umutite sa mlijekom i dodajte so. Svako parče hjleba dobro natopite mješavinom, pa redajte u pleh obložen papirom za pečenje. Ako je hljeb tvrđi i stariji, natopljne prženice ostaviti da odstoje pet minuta u plehu, pa ih staviti da se peku. Pecite ih u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 15 minuta ili dok ne dobiju zlatno-žutu boju.