Ljubitelje sira i spanaća ova pita će oduševiti, a veoma je jednostavna za pripremu.

 

 

Potrebno vam je

3 jaja
150 ml mlijeka
100 ml ulja
5 kašika bijelog brašna
5 kašika kukuruznog brašna
1 kesica praška za pecivo
150 g sira po izboru
180 g kisele pavlake
300 g spanaća
1 kašičica soli

Priprema

U malo dubljoj posudi umutiti jaja, pa zatim dodati mlijeko, ulje, prašak za pecivo, jednu kašičicu soli i obje vrste brašna. Sir izmrviti, pa ga zajedno sa spanaćem i pavlakom staviti u posudu s jajima. Uljem podmazati pleh i sipati pripremljenu smjesu. Pitu peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.