Ove slane palačinke ćete jednostavno obožavati , a veoma jednostavne za pripremu.

 

Potrebno vam je

300 ml mlijeka
2 jaja
500 gr brašna
30 ml maslinovog ulja
10 gr svježeg kvasca
malo soli
1 lonče na kockice paprike kisele
1 šaka sjeckanog mladog luka
2 kisela krastavčica

Priprema

Umutiti jaja, dodati nadošli kvasac koji ste predhodno potopili u 100 ml mlakog mlijeka. Dodati ostatak mlijeka, ulje, brašno, so, papriku, mladi luk i sve izjednačiti. Pokriti i ostavit na toplom 30 minuta. Promiješati lagano. Tavu podmazati malo uljem pa sipati tijesto da pokrije dno. Pokriti poklopcem i peći 3-4 min na laganoj vatri. Okrenuti pa zapeći drugu stranu.