Zaista ima jako puno pita i pita, ali je ova sa sočnim nadevom pun pogodak u svakoj prilici i nešto što će se uvijek poželiti i rado jesti.

Jednostavan i lijep desert koji će u potpunosti da zadovolji sva vaša čula.

Sastojci:

kore za pitu 500 g

Nadjev:
višnje 500 g
mljevena plazma 150 g
šećer 150 g

Za premaz:
ulje 100 ml
kisela voda 100 ml

Kako pripremiti:

Vodu i ulje staviti da provri, a zatim skloniti i ostaviti da se ohladi. Staviti prvu koru i premazati uljem i vodom, zatim staviti i drugu koru isto premazati, pa rasporediti blago ocjeđene višnje, 2 kašike plazme i 2 kašika šećera, pa urolati kao rolat i uviti kao puzić.

Staviti u pleh obložen sa pek papirom. Tako uraditi i sa preostalim korama i višnjama. Sve pužiće premazati pripremljenim uljem i staviti u rernu da se peku na 180 °C dok ne porumene. Ispečenu pitu ostavite da prohladi i pospite šećerom u prahu. Prijatno vam!!!