Istraživačii sa Univerziteta Južne Australije proučavali su učinke kafe kod 18.000 ljudi između 37 i 73 godine kako bi otkrili da li naoitak utiče na mozak tačnije na volumen mozga te rizik od demencije i mozdanog udara.

 

Naime, došli su do zaključka da višak kafe može loše uticati na posljedice za zdravlje mozga te ljudi koji su pili više od 6 šolja dnevno imali su 53 odsto viši rizik od demencije kao i manji volumen mozga. ” Otkrili smo da je veće konzumiranje kafe značajno povezano sa smanjenim volumenom mozga. U osnovi, konzumiranje više od šest šolja kafe dnevno može dovesti do rizika od moždanih bolesti poput demencije i moždanog udara” – rekla je doktorica dr. Sc. Kiti Pham.

 

” Jedna jednostavna stvar koju možemo uraditi je da budemo hidratizovani i ne zaboravimo da popijemo malo vode uz šolju kafe” – objasnila je profesorka Elina Hajpponen. S druge strane, umjereni unos kofeina zapravo je pozitivno povezan sa zdravljem mozga.