Idealna kombinacija keksa, bijele čokolade i vanilije.

 

Potrebno vam je:

200 gr kokosa
300 g keksa
130 g maslaca
2 pudinga od vanile
100 g šećera
150 ml mlijeka
500 ml slatke pavlake
250 g maskarponea
200 g bijele čokolade

 

Priprema

U blender stavite keks i maslac, izmiksati, te dobijenu smjesu utisnuti u kalup. Skuvati puding sa mlijekom i šećerom. Slatku pavlaku zagrejati u šerpi, dodati skuvani puding i miješati dok se ne dobije ujednačena smjesa. Skloniti sa vatre, dodati isjeckanu bijelu čokoladu i miješati dok se ne istopi. Zatim ubaciti kokos i maskarpone, umutiti mikserom, pa rasporediti preko kore.