Idealna poslastica čiji ukus ce vas oduševiti.

 

Potrebno vam je

2 jabuke
sok od limuna
malo soli
200 grama šećera
150 grama oraha
200 grama brašna
1 kačičica praška za pecivo
3 jaja

Priprema

Jabuke operite, ogulite i isjeckajte. Satvite u vatrostalnu posudu pa po njima iscijedite pola limuna. Dodajte šećer i promiješajte. Poklopite i ostavite u frižider na pola sata. U drugoj posudi pomiješajte orah, brašno i prašak za pecivo. U jabuke koje su odstojale dodajte 3 žumanca, pa izmeđajte. Zatim smjesu od brašna i oraha pa sve izmiješajte. U posebnoj posudi umutite bjelanca sa malo soli. Dobijeni šam preručite u smjesu pa izmiješajte. Sve pecite oko pola sata na 200 stepeni.