Ukusan ručak za vašu porodicu.

Potrebni sastojci su:

  • 2 bataka
  • 2 karabataka
  • 3 jaja
  • brašno..prezle
  • ulje..so..biber
  • granule bijelog luka

Priprema:

Batake zasjeći do kosti, dobro posoliti pobiberiti dobro uvaljati u brašno jaja i prezle, pa zatim ponovo u jaja i prezle. Zatim u šerpu sipati ulje za dva prsta pa kad se dobro zagrije spustiti batake da se prže na laganoj temperaturi. Mogu se neko vrijeme poklopiti da omekšaju pa otklopiti da se lijepo zapeku. Vaditi na papirnu salvetu.