Mekani, veoma ukusni crno bijeli čupavci!
Crno bijeli čupavci sa prelivom od bijele čokolade obloženi kokosom!
Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
Za biskvit:
4 kom jaja
250 grama šećera
250 grama brašna
50 grama maslaca
150 ml mlijeka
50 ml ulja
2 kaš kakaa
aroma naračne koja kap a može i bez
prašak za pecivo
Umutite jaja sa šećerom, pa im dodajte ulje, mlijeko i otopljeni maslac, a posebno pomješajte brašno, kakao i pzp, pa po malo dodajite u jaja. Dobijenu smjesu pecite na plehu obloženom papirom za pečenje na 180 stepeni oko pola sata.
Preliv:
250 grama margarina
200 grama šećera
1 vanilin šećer
200 grama bijele čokolade
mlijeka po potrebi
Za preliv otopite margarina s šećerom, vanilin šećerom i bijelom čokoladom. Dobijene smjesa ne treba biti ni rijeta ni pregusta, tek toliko da se može umočiti biskvit, zato po potrebi dodajte mlijeko.
Za posipanje :
200 grama kokosa
Gotov biskvit isjecite u koceke, pa ih umočite u otopljenu čokoladu, popite kokosom , poredajte na pleh, ohladite malo pa onda služite.
