Ukusne i mekane kao duša, doručak na brzinu! – MEKIKE GOTOVE ZA SAMO 10 MIN!

Doručak koji ćete sigurni često praviti – Mekike gotove samo 10 min! Vaši mališani će biti oduševljeni!

 

Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:

4 komada jaja

500 ml hladnog mlijeka

jedna čaša od 200 ml jogurta

jedna kila brašna i još malo ako bude bilo potrebe

1 kesica kvasca

1 kesica pzp-a

1 kaš. soli

 

Pomješajte prvo sve suhe i odvojeno tečne sastojke, pa postepeno dodajite tečne sastojke u suhe i umjesite, mekano i glatko tijesto, po potrebi dodajte brašno. Dobijenu kompaktnu masu, ostavite u frižider a predhodno prekrite prozirnom folijom.

Ovo tijesto može tako da stoji do sedam dana.

Svaki dan možete da imate mekane i fine mekike za doručak, jednostavno pripremite naveče i samo ujutro pecite. Uzmite jedan dio tijesta razvucite sa dvije ruke da istanjite kao plackicu, pa stavite na vrelo ulje i pecite sa obje strane po najmanje 2-3 min.

Služite ih uz sve vrste namaza!