Jednostavna poslastica..

Potrebni sastojci su:

  • 200 g mljevene plazme (ili drugog keksa)
  • 200 g mljevenih jaffa napolitanki
  • 100 g mljevenih oraha
  • 350 g sjeckanog jaffa keksa
  • 4 kašike šečera
  • 200 ml mlijeka
  • 140 g margarina
  • 100 g čokolade za kuhanje

  • glazura:
  • 150 g čokolade za kuhanje
  • oko 50 g bijele čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema:

Na laganoj vatri otopiti čokoladu i margarin u mlijeku. Dodati šećer, pa sve promiješati, da se šećer otopi. Prohladiti smjesu. Sjediniti mljevenu plazmu, mljevene napolitanke, mljevene orahe i sjeckani jaffa keks. Preliti otopljenom smjesom, pa sve sjediniti. Sipati u kalup, obložen prozirnom folijom. Ja sam pravila u dva duga kalupa. Ostaviti da se ohladi i stegne, pa izručiti i maknuti foliju. Na pari otopiti čokoladu za kuhanje i 2 kašike ulja; prohladiti. Posebno otopiti bijelu čokoladu i kašiku ulja; prohladiti. Tortu prvo preliti tamnom čokoladom, pa preko prošarati bijelom čokoladom. Ostaviti u frižider, da se ohladi i stegne.. Izrezati na parčad i servirajte.