Odličan kokos kolač koji ćete voljeti.
Potrebno vam je:
za koru
3 jaja
10 kašika šećera
9 kašika ulja
9 kašika mlijeka
1 vanilin šećer
1/2 praška za pecivo
9 kašika brašna
3 kašike kakao praha
za preliv kore
100 ml mlijeka
3 kašike ruma
za premazivanje kore:
malo džema od kajsije
za fil:
400 ml slatke pavlake
150 g kokosovog brašna
50 g isjeckane čokolade za kuvanje
Priprema:
Izmiksirati sastojke za koru, presuti u kalup za pečenje i peći na 200 stepeni 20-25 minuta. Vruć biskvit preliti prelivom, zatim premazati džemom. Preko toga staviti fil i ravnomjerno rasporediti. Po želji posuti rendanom čokoladom.
Related
