Predivna i ukusna lepina iz rerne kakvu do sad niste pravili.

Vaši najmlađi će sigurno biti oduševljeni mekoćom i ukusnom, ove predivne lepine iz rerne.

 

Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:

500 ml vode

40 grama kvasca

750 grama brašna

2 kaš. soli

1 kaš. soli

mast za premaz

U mlaku vodu stavite kvasc, so, šećer i jednu kaš. brašna da nadođe oko 5-10 min. Zatim vodu stavite u dublju posudu i u nju postepeno dodajte brašno i mješajte sve dok ne dobijete kompaktnu i glatko tijesto, zatim ga ostavite da se diže oko 30-45 min. Zatim tijest prebacite na pobrašnjenu povrčinu i napravite okruglu jufku veličine tepsije. Pa polako uz pomoć oklagije prebacite u namašćenu tepsiju. uključite rernu na 220 da se grije, za to vrijeme nek se pogača diže pa neposredno prije pečenja sa oštrim nožem ili točkićem za pizzu isjecite je u male kockice skoro do dna tepsije. Rastopite malo masti pa pokapajte preko pogače fino ili poprskajte. Pecite je onda oko 30 min. Zatim kad je gotova malo je pustite da odstoji pa onda poslužite.