Jako fino i brzo, zapečeni stari hljeb. Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
oko 10 kriški starog hljeba
malo maslaca po potrebi
10 šniti šunke
10 šniti paradajza
10 šniti luka
3 kom jaja
100 grama tvrdog sira
malo soli

Pripremite sastojke isjecite u kolutove, kao i hljeb. Zatim sve kriske hljeba premažite sa malo omekšalog maslaca. Pa u kalup obložen papirom redajte hljeb, pa šunku, paradajte, luk i tako sve šnite, pa umuitte jaja i prelite preko hljeba, polsoite i narendajte sira, pa tako pecite oko 20 min na temp. od 200 stepeni.