Jako fin i ukusan kolačič kojeg često pravim i začas se pojede. Za ovaj ukusan domaći mačmalov potrebni su vam sljedeći sastojci:
Za koricu:
4 komada žumanjka
1 šolja šećera
1/2 šolje ulja
1 prašak za pecivo
1-2 žlice kakaa
1 šolja mlijeka
1 šolja brašna
Krema:
4 kom bjelanjka
5 kašika šećera
1 vanilin šećer
Glazura:
1 čok. za kuhanje
1-2 kaš. ulja

Umutite najprije žumanjke i šećer pjenasto, pa dodajte ostale navedene sastojke umjesite, pa dobivenu smjesu pecite oko 15 min na tep. 180 stpeni.
Za kremu umuite bjelanjke u čvestu pjenu i postepeno dodjajite šećer i vanil. šećer.
Na pečen biskvit stvite kremu i vratite u rerenu na 10 min da se bjelanjci malo osuše.
Nakon toga izvadite kolač i prmažite čokoladnom glazurim. (Otopite čokoladu sa dvije kaš ulje i prelite preko kolača).