Predivna i jako ukusan španska tortilja gotova za 20 min.

Fantastična španska tortilja sa krompirom sigurno će vas oduševiti.

 

Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:

jedna gl. luka

dva velika krompira

2 kom jaja

1 kes. praska za pec.

maslinovo ulje

so

 

U tavi zagrite malo više ulja, pa prodinstajte luk, pa dodajte mu krompir isjeckan u manje  kockice ili ploškice. Pa sve zajedno dinstaje dok se krompir ne zapeče. Zatim krompir  procjedite kroz cjedilicu da ode višak ulja. Zatim umute jaja u posudi, začinite, dodajte pzp i krmpir i luk. Pa zjedno izmješajte. Na teflonsku tavu stavite koju kap ulja pa istresite smjesu. Nakon što se zapeče prevnite na drugu stranu. Ako ne volite prevviše pečena jaja, u tom slulaju samo poklopite tavu da se i gornji dio malo upari. Prijatno!