Predivna i jako ukusan španska tortilja gotova za 20 min.
Fantastična španska tortilja sa krompirom sigurno će vas oduševiti.
Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
jedna gl. luka
dva velika krompira
2 kom jaja
1 kes. praska za pec.
maslinovo ulje
so
U tavi zagrite malo više ulja, pa prodinstajte luk, pa dodajte mu krompir isjeckan u manje kockice ili ploškice. Pa sve zajedno dinstaje dok se krompir ne zapeče. Zatim krompir procjedite kroz cjedilicu da ode višak ulja. Zatim umute jaja u posudi, začinite, dodajte pzp i krmpir i luk. Pa zjedno izmješajte. Na teflonsku tavu stavite koju kap ulja pa istresite smjesu. Nakon što se zapeče prevnite na drugu stranu. Ako ne volite prevviše pečena jaja, u tom slulaju samo poklopite tavu da se i gornji dio malo upari. Prijatno!
