Za ovaj jednostavan i ukusan doručak potrebno vam je samo 10 min. Predivne punjene rolnice!
Punjene rolice sa kobasicama, koje i djeca vole, po želji možete zamjeniti sa parizrom ili šunkom!
Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
450 grama brašna
4 kaš. hladnog putera
jedna i po kaš. praška za pec.
1 kaš. sode
250 ml. kiselog mlijeka
400 grama kobasica ili parizera ili šunke
po želji i sira
so, biber
Brašno izgnječite sa puterom, pa dodajte, so, pzp, sodu i kiselo mlijeko i zamjesite tijesto, po potrebi dodajte još kiselog mlijeka. Sve zajedno zamjesite da dobijete kompaknu smjesu koje se ne lijepi.
Zatim pobrašnite radnu površinu i razvucite tijesto u pravougaonik, preko poredajte isjeckane kobacice ili naribani parizer i po želji sira.
Urolajte onda tijesto i pa sijecite na šnite praveći razmak dva prsta. Isječene šnite redajte na pleh obožen sa pek papriom. Pa onda pecite tako u rerni oko 20 min na 220 stepeni.
