Za ovaj jednostavan i ukusan doručak potrebno vam je samo 10 min. Predivne punjene rolnice!

Punjene rolice sa kobasicama, koje i djeca vole, po želji možete zamjeniti sa parizrom ili šunkom!

 

Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:

450 grama brašna

4 kaš. hladnog putera

jedna i po kaš. praška za pec.

1 kaš. sode

250 ml. kiselog mlijeka

400 grama kobasica ili parizera ili šunke

po želji i sira

so, biber

 

Brašno izgnječite sa puterom, pa dodajte, so, pzp, sodu i kiselo mlijeko i zamjesite tijesto, po potrebi dodajte još kiselog mlijeka. Sve zajedno zamjesite da dobijete kompaknu smjesu koje se ne lijepi.

Zatim pobrašnite radnu površinu i razvucite tijesto u pravougaonik, preko poredajte isjeckane kobacice ili naribani parizer i po želji sira.

Urolajte onda tijesto i pa sijecite na šnite praveći razmak dva prsta. Isječene šnite redajte na pleh obožen sa pek papriom. Pa onda pecite tako u rerni oko 20 min na 220 stepeni.