Za ovaj kolač potrebno vam je

 

 

200 g mljevenih oraha
3 jajeta
80 g šećera
250 ml mlijeka
100 ml ulja
300 g brašna
1 kesica vanilin šećera
1 kesica praška za pecivo

Glazura

150 g čokolade za kuvanje
10 kašika šećera
6 kašika vode

Priprema

Umutite jaja uz postepeno dodavanje šećera dok ne postane pjenasto- Dospite mlijeko i ulje sve vrijeme muteći a zatim sipajte prašak za pecivo i vanilin šećer. Dodajte brašno i orahe, pa ručno sve sjedinite da dobijete kompaktnu smesu. Izlijte je na podmazan pleh i pecite u rerni na 180 stepeni oko 35 minuta.

Dok se kolač peče lagano pripremite glazuru. U šerpicu sipajte šećer i vodu, pa zagrijavajte na umjerenoj vatri dok se šećer ne rastopi. Prije nego što sirup počne da vri sklonite ga sa ringle i ubacite izmoljenu čokoladu. Miješajte dok se skroz ne rastopi. Kada je kolač pečen prelijte ga glazurom.