Predivan davno zaboravljeni kolač – ” TOPLJENIK “.

Isprobajte ga i vi ” Topljenik “, jednostavno ukusan i dobar kolač koji se topi u ustima!

 

Za ovaj kolač potrebni su vam sljedeći sastojci:

Za koru I:

5 kom jaja

5 kaš. šećera

2 i 1/2 kaš griza

2 i 1/2 kaš brašna

70 grama ribane čokolade

200 grama mljevenih oraha

Umutite prvo jaja sa šećerom, pa onda redom dodaje ostale sastojke i umjwesite sve zajedno. Pecite na 200 stepeni u podmazanom plehu 10 min. da se zapeče pa onda preko izlite drugu koru.

 

Za koru II:

5 kom jaja

5 kaš. šećera

2 i 1/2 kaš griza

2 i 1/2 kaš brašna

Umutite jaja sa šećerom, pa dodajte ostale sastojke, pa sve zajedno umjesite i izlite preko preve polu pečene kore. Onda kolač ispecite fino do kraja, neki 20-30 mi  provjeritesa čaškalicom. U međuvremenu skuhajte sirup.

 

Sirup:

750 grama šećera

800 ml vode

1 limun

 

Stavite vodu da šećerom da prokluča i dodajte u nju kolutove limuna. Ostavite da ključa oko 10 -15 min.  Zatim sa vrućom agdom zalite vruć kolač.  Pa pospite preko mljevenim orasima.