Predivne hrskave loptice koje se tope u ustima!

Ove hrskave lotpice lako i jednostavno se spremaju.

 

Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:

500 grama sira trapiste

3 kaš. naribanog parmazana

1 jaje

100 grama brašna

1 kaš. origana

prezla, so i ulje

 

Pomješajte naribani trapis sa pazmezanom, pa tome dodajte jedno jaje, dobro umutite. Zatim dodajte brašno i zamjesite gustu smjesu. Po potrebi dodajte još brašna.

Od tijesta napravite manje loptice. Odprilike se od ove smjese dobije oko 40-tak.

Zatim loptice uvaljate u prezlu. Pecite i u ulju dok ne porumene. Gotove hrskave lotpice redajte na ubrus, da upije masnocu. Zatim poslužite.