SVI GOSTI SU SE ODUŠEVILI: NAJUKUSNIJA PITA IKADA

Ovom pitom su se apsolutno svi prisutni oduševili. Nije ni čudo, s obzirom na to da je jako ukusna – najukusnija pita!

Potrebno:

  • 5 kom tikvica
  • kašika griza
  • kašikica pecilnog praška
  • 500 grama bijelog kravljeg sira
  • pakovanje gotovih kora za savijaču
  • 5 kašika kiselog vrhnja
  • 5 kom jaja
  • so, biber, vegeta

Postupak:

Ogulite i naribajte tikvice, posolite i ostavite na 15ak min pa procijedite rukama. Izmiješajte 3 jaja, sir, griz i 2 kašike kiselog vrhnja. Dodajte željene začine.

Redajte jedan list kore u lim koji ste premazali maslacem pa rasporedite tikvicu a onda smjesu od sira, potom stavite još jednu koru i lagano pritisnite rukama da nagužvate koliko je lim velik.

Ponavljajte postupak dok ne potrošite nadjev.

Zadnju koru poravnajte i prelijte umućenim jajima i kiselim vrhnjem pa narežite na kocke. Pecite oko 30 min na 180 stepeni dok ne porumeni.