Ova pita je ukusna, a lako i brzo se sprema.

Potrebno vam je:

1 tikvica
4 krompira
3 jaja
2 dl brašna
1 glavica luka
1 prašak
100 gr sira trapista
2 dl kukuruznog brašna
200 ml kiselog vrhnja
sir
so, biber, vegeta

 

Priprema

Najprije uklkjučite rernu na 200 stepeni da se ugrije , a u međuvremenu narendajte tikvicu, pa krompir i luk. U smjesu dodajte kiselo vrhnje , jaja i promiješajte. Umiješajte dvije vrste brašna sa praškom zatm dodajte začine i naribani sir. Umijesite da smjesa ne bude žitka i gusta. Smjesu izlijte u tepsiju i naribajte sir. Pecize oko 30 minuta dok ne porumeni.