Veoma jednostavno za pripremu.
Potrebno vam je:
3 jaja
2 šolje griza
1 šolja kokosa
1 šolja šećera
1 šolja ulja
1 šplja suhog groždja
200 ml jogurta
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
korica limuna
sok limuna
1 šolja vode

Priprema
U posudi umutiti jaja, sa dvije kašike šećera dodati griz sa praškom za pecivo, kokos, ulje, suho groždje, koricu limuna i sve dobro izmiješati.  Puniti mafini kalupe i peći na 190 stepeni C oko 30 min. Dok se kolač peče ušpinovati šečer sa vodom u koji dodajemo vanilin šećer i pola limuna kriške.  Sirup prohladiti pa kad se kolač ispeče izvaditi iz kalupa u neki sud i preliti.