Sa ovim kolačom sigurno nećete pogriješiti,. Također možete koristiti voće koje imate trenutno u svom domu ili koje volite. Pravi se brzo i jednostavno.

Potrebno:

Za tijesto:

  • 250 g brašna
  • 1 jaje
  • 120 g maslaca
  • 100 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 2 kašike praška za pecivo

Za nadjev:

  • 60 g plazma keksa
  • 500 g voća po želji
  • 3 jaja
  • 4 kašikee šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 4 kašike kiselog vrhnja

Priprema:

Uzmite sastojke za tijesto i umijesite prhko tijesto koje ćete razvaljati u obliku lima u kojem ćete peći koru. Zatim od jaja, šećera i vanilin šećera umutite smjesu. Voće koje ste pripremili ogulite i isjeckajte na kockice, ako je voće kiselo slobodno dodajte nekoliko kašika šećera. Tijesto koje ste razvaljali stavite u lim koji ste prethodno namastili i posuli brašnom. Vrhove tijesta dobro rastegnite rukama ako niste dobro sa valjkom, pa po njemu staviti mljeveni keks, pa preko voće. Pa preko voća smjesu od jaja i šećera, i staviti sve zajedno da se peće na 180 stepeni nekih 40 minuta. KAda se pita ispeće izvadite i ostavite da se hladi, zatim kada se ohladi pospite sa šećerom u prahu. Prijatno.