Toliko su primamljive da nećete oći da im odolite, a uz dodatak voća bit će prava poslastica.

 

Potrebno vam je:

3 kašike brašna
1/4 kašičice praška za pecivo
1 kašika mlijeka
1/4 kašičice ekstrakta vanile
2 jaja
2 kašike šećera

 

Priprema:

Odvojite žumanca od bjelanaca pa u žumanca dodajte brašno, prašak za pecivo, ekstrakt vanile i mlijeko. Promiješajte. Bjelanca umutite mikserom, pa dodajte šećer i ponovo dobro umutite. Zatim u bjelanca dodajte smjesu od žumanaca i umiješajte špatulom. Smjesu sipajte u poslastičarski špric pa istisnite u malo nauljen i zagrijanu tavu. Možete smjesu sipati i manjom kutlačom. Kada istisnete smjeesu poklopite tavu poklopcem i pecite par min pa okrenite palačinke.