Džem od limuna možete da pravite tokom cijele godine jer su citrusi uvijek i lako dostupni. Ukus ili slatkoća džema će zavisiti od količine šećera koju ćete upotrijebiti.
Potrebno vam je
4 limuna
šećer
voda
Priprema
Limun presijecite na polovine, stavite u šerpu, nalijte vodom i kuhajte 30 minuta na srednjoj temperaturi. Procijedite i izmiksajte ga. Dobijenu smjesu izmjerite pa dodajte pola količine šećerai pola količine vode. Džem kuhajte 15 minuta od trenutka kad je prokuvao. Vruć džem sipajte u zagrijane tegle, zatvorite jako i teglu okrenite naopačke, neka se tako tegla ohladi i čuvajte u frižideru.
