Fantastična kombinacija za popodnevni ručak koja će vam se itekako dopasti, i nešto što će ubuduće biti vaš broj jedan, kada se radi o izboru slanih jela.

Za tako malo sastojaka dobit ćete jedan ručak čiji će se ukus dugo pamtiti. Zato bez oklijevanja, ovo možete spremiti još danas a vaši ukućani će biti pravo oduševljeni. A pored toga i cijela kuća će da fino zamiriše…

Sastojci:

brašno 200 g
prašak za pecivo 1 kašičica
so 1 kašičica
ajvar 1 kašika
jaja 2
ulje 50 ml
jogurt 100 ml
sirovog rendanog krompira 150 g
sir 100 g

Kako pripremiti:

Izmešati posebno mokre i suhe sastojke, a zatim ih sjediniti kašikom. Krompir narendati i dodati u smjesu, zatim namrvljen na krupnije komade sir. Kalup za mafine obložiti sa papirnim korpicama, pa sipati po 2 kašike u svaku korpicu.

Po površini mafina pospite još malo sira po želji. Peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta. Servirati uz neki umak po želji ili bez ikakvog priloga, kako god vam je volja. Prijatno vam!!!