Odličan i ukusan rolat od mljevenog mesa u obliku od ružice!

Ovaka rolat i način slaganja mljevenog mesa u gotovim korama  morate isprobati.  Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
600 grama prase ili luka
600 grama mljevenog mesa
200 grama mariniranih sampinjona
22 kom listova gotopvih kora
4 kom jaja
ulje
vegeta,so i biber

U dubljoj tavi propržite luk/prasu da omekša pa dodajte mljeveno mesi i začinite pa dinstajte kad je gotovo dodajte gljive i još malo kratko propržite.

Jaja umutite i ostavite u stranu. A od kora posebno odvoijte dvije kore trebat će vam za kraj. A od preostalih radite sljedeće: – jednu koru namažite jajima, pa prekopite drugom i nju namažite jajetom, pa stavite nadjev od mesa i gljiva, urolajte i isto tako uradite sa preostalim korama.

Urolane kore ostavljajte sa strane pa uzmite dvije koje ste odvojili premažite ih jajima, pa na njih redajte spremne rolnice tako da prvo stavite 4 kore premazete jajima, zatim 3, pa 3 i onda još jednu, pa umotajte
korama. I njih premažite jajima i stavite u podmazanu tepsiju i pecite oko 35 min na 180 stepeni.