Ukusne princes krofne koje ćete obožavati.

Potrebni sastojci su:

  • 120 ml vode
  • 125 g margarina
  • 120 g brašna
  • četiri jajeta

ZA FIL:

  • litar mlijeka
  • 60 g pudinga od vanile
  • devet kašika šećera
  • 125 g margarina

Priprema:

Napravite puding i dok je vruć staviti margarin i dobro izmiksati. Zatim u drugu šerpu naspite vodu da prokuha sa margarinom, pa kada proključa dodati brašno i miješati dok se ne zgusne. Kad smjesa počne da se odvaja od šerpe, skloniti sa vatre i dodavati jedno po jedno jaje. Od dobijene smjese vaditi kuglice i stavljati na pleh, pa peći u rerni na 200 stepeni dok krofne ne porumene. Ohladiti, filovati pudingom i poslužiti.