Najjednostaniji način pripreme a baš po bakinom receptu krofnice sa džemom ili kremom.

Potrebno vam je:

Za tijesto:

300 ml vode

20 ml ulja

550 g bašna

20 g kvasca

kšičica šećera

malo soli

za nadjev:

džem ili krem

Priprema

Od navedenih sastojaka za tijesto formirati mekše tijesto i ostaviti oko 30 minuta da se odmori. Razviti na pola centimetara debljine i vaditi kalupom krofne. Spajati po dvije i makazama isjeći sredinu i u sredini staviti kašičicu džema ili čokoladnog krema. Malo neka odmore pa ih premazati žumancetom i peći na 190 stepeni oko 30-35 minuta.