Jednostavni kolač koji morate probati, a nije vam potrebno puno sastojaka.

Potrebni sastojci su:

  • TIJESTO:
  • oko 350 g glatko brašna
  • oko 100 g oštro brašno
  • 2 žlice šećera
  • 2 vanilin šećer
  • žlica kiselog vrhnja
  • 40 g margarina
  • oko 125 ml mlijeka
  • oko 125 ml vode
  • 20 g svježe germe
  • jaje
  • NADJEV:
  • oko 350 g mljevenog rogača
  • šećera u prahu
  • 2 vanilin šećer
  • malo mlijeka

Priprema:

Staviti germu da se otopi u mlijekui vodi, pa sa tom smjesom sjedinite ostale sastojke i zamijesite tijesto, i tijesto ostavite da stoji jedan sat. U posudu staviti malo mlijeka i kada zakuha ubaciti mljeveni rogač,šećer i vanilin šećer i dobro sve izmješati. Ostaviti da se ohladi. Tijesto razvaljati,papremazati sa nadjevom i zarolati. Stavite u kalup i pokrijete sakrpom i ostavite da stoji.

Malo staviti margarina na štrudlu i staviti peći na 190 stepeni oko 35 minuta.