Jako ukusna i sočna piletina na lovački način!
Ukusna piletina na lovački način sigurno će vas oduševiti, sočna i začinjena!
Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
1 kg pilećih batkova
jedan veći luk
jedna paprika
2 čehna b. luka
100 ml vina
1 kaš. paradajz pirea
1 manja konzerva paradajza
5-6 kom crnih maslina
ulje, so, biber
Isjecite luk na kockice, a bijeli luk izgnječite pa isjeckajte. Piletinu propržite na ulju da porumeni samo na kratko pa izvadite. Na istom ulju propržite luk, pa dodajte papriku i malo izdinstajte. Vratite piletinu i preko prelite sa vinom. dodajte paradajz i paradajz pire, zatim začinite malo. Izmješajte i ostavite da se lagano krčka oko pola sata. Nakon toga dodajte masline i kuhate jos 10tak min.
Gotovu piletinu malo ohladite i onda poslužite uz grašak ili krompir! Prijatno!
