Jako ukusna i sočna piletina na lovački način!

Ukusna piletina na lovački način sigurno će vas oduševiti, sočna i začinjena!

 

Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:

1 kg pilećih batkova

jedan veći luk

jedna paprika

2 čehna b. luka

100 ml vina

1 kaš. paradajz pirea

1 manja konzerva paradajza

5-6 kom crnih maslina

ulje, so, biber

Isjecite luk na kockice, a bijeli luk izgnječite pa isjeckajte. Piletinu propržite na ulju da porumeni samo na kratko pa izvadite. Na istom ulju propržite luk, pa dodajte papriku i malo izdinstajte. Vratite piletinu i preko prelite sa vinom. dodajte paradajz i paradajz pire, zatim začinite malo. Izmješajte i ostavite da se lagano krčka  oko pola sata. Nakon toga dodajte masline i kuhate jos 10tak min.

Gotovu piletinu malo ohladite i onda poslužite uz grašak ili krompir! Prijatno!