PRIJEDLOG ZA UKUSAN RUČAK – JEDNOSTAVNE KOŠARICE OD MESA

Za jako ukusan i jednostavan ručak predlažemo košarice od mljevenog mesa.
Potrebni su vam sljedeći sastojci:
pola kg mljevenog mesa
4 kašike mrvica
4 kom jaja
jedan luk
100 ml vrhnja za kuhanje
prešuna
150 grama mocarele
malo kopra
so, biber, vegeta i ulje

Umjesite mocarelu sa vrhnjem i dvoje jaja.
A meso umjesimo sa lukom, koprom, mrvicama, začinimo i dodajmo dvoje jaja i izmjesimo. Od smjese mesa napraviti oko osam velikih kuglica, zatim u njima napraviti ugubljenje za nadjev, pa redati u nauljenu tepsiju i peci oko 30 min na max temp. (220 stepeni). Zatim izvadimo stavimo u svaku ravnomijerno najdev sa mocarelom i vratiti u rernu na još jedno 10 min da se sir otopi.
Zatim poslužiti po želju uz kompir, rizu ili povrće.