Ovo morate obavezno probati.

Potrebni sastojci su:

  • 2 jaja
  • 100 g kukuruznog brašna
  • 100 g hljebnog brašna
  • 100-150 ml ulja
  • 100 g sira isječenog na kockice
  • 100 g čvaraka sitnijih
  • 100 g sjeckane šunke ili slanine
  • 50 g kačkavalja isječenog na kockice
  • prašak za pecivo
  • so

Priprema:

Umutiti jaja sa žicom pa dodati sve navedene sastojke dobro, ali lagano izjednačiti. Pleh podmazati uljem i istresti tijesto. Peći na 220 sepeni oko 60 minuta. Proju služiti prohlađenu.