Isprobajte i vi odlične male slance od sira.  Jako mekani i hrskavi ujedno, slanci od sira.

Slanci od sira zahtjevaju sljedeće sastojke :

500 grama sira svježeg

500 grama margarina ili maslaca

500 grama brašna

2 kom žumanjaka

so i začini po želji

 

Zamijesite tijesto od brašna, maslaca i sira, rukama fino izgnjećite i umjesite. Dobijeno tijesto razvljate na debljinu 1 cm, isjecite na kockice veličine po želji, premažite ih žumanjcima, posloite i pospite začinom po želji, biosiokom, susamom, origanom itd. Zatim ih stavite na pek papir i pecite u rerni na 200 stepeni dok ne porumene oko 30 min.