Isprobajte i vi odlične male slance od sira. Jako mekani i hrskavi ujedno, slanci od sira.
Slanci od sira zahtjevaju sljedeće sastojke :
500 grama sira svježeg
500 grama margarina ili maslaca
500 grama brašna
2 kom žumanjaka
so i začini po želji
Zamijesite tijesto od brašna, maslaca i sira, rukama fino izgnjećite i umjesite. Dobijeno tijesto razvljate na debljinu 1 cm, isjecite na kockice veličine po želji, premažite ih žumanjcima, posloite i pospite začinom po želji, biosiokom, susamom, origanom itd. Zatim ih stavite na pek papir i pecite u rerni na 200 stepeni dok ne porumene oko 30 min.
