Veoma ukusne i jednostavne rolnice sa sirom kakve do sad niste spremali.

Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
Za tijesto vam je potrebno:
250 grama brašna
150 grama sira
jedno jaje
4 kaš. mlijeka
4 kaš. ulja
1 pzp
jedna kaš. soli
Za fil:
100 grama sira u šnitama tankim
150 grama šunke u šnitama
Za premaz:
jedno jaje i malo mlijeka
Po želji susama ili kima

i još:
oko 50 grama maslaca

Pomješajte dobro sir sa mlijekom, uljem i jajetom. Pa pa posudi pomješajte brašno sa soli i praškom za pec. i potepeno dodajite umješano mlijeko i sir i umjesite tijesto, koje se ne lijepi. Zatim razvaljate kockasto tijesto debljine pola cm i preko poredajte kockice maslaca. Preko tijsta poredajte šunku i sir, pa urolajte i onda isjecite na kockice vel po želji. Zatim redajte na obložen pleh i premažite jajetom i mlijekom i pecite na 180 stp. oko 20 min.