Odlične Mocartove kuglice sada i vi možete pripremiti. Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
250 grama badema
250 grama šećera
jedno jaje
korica od pola limuna
sok limuna po potrebi

Potrebno jos:
100 grama mljevenih pistacija
jedna i po kaš.kakaa
200 grama tamne cokolade
50 grama mljevenih badema

Bademe, pitacije samljite.

Prvo u samljevene bademe dodamo šećer, kake, koricu limuna i soka od pola limuna izmjesati dobro mikserom ili štapnim mikesom. Pa ovu smjesu podjelimo na tri dijela.
Tako da jedan bude najmanji, jedan srednji i jedan veći dio.
U najmanji dodamo mljevene pistacije (100 grama)i umjesimo. U srednji dio dodamo kakao, a u treći najveći mljevene bademe.
Onda od pistacija pravimo male kuglice dok ne potrosimo smjesu, pa onda od smjese sa kakao napravimo veće kuglice koje spoljotimo, i na njih stavimo male kuglice od pistacija preklopimo i napravimo kuglicu.
Zatim od treće najveće smjese napravimo malo veće kuglice

Tamnu čokoladu otopimo na pari, pa kuglice nabodemo na čačkalice i uronimo u čokoladu i ostavimo na reštki da se okapa. Ohladite pa služite.