Rolat sa bananama je nešto što ćete voljeti a i svi vaši ukućani.
Potrebno vam je:
Za koru
4 jaja
4 kašike mljevenih oraha
2 kašike brašna
5 kašika kristal šećera
1 kašika kakao praha
1/2 praška za pecivo
Za fil
600 mlijeka
6 kašika brašna
4 kašike kristal šećera
1 vanilin šećer
100gr prah šećera
180gr margarina
3-4 banane
Priprema:
Koru pripremate tako što ćete umutiti jaja, dodati šećer i nastaviti miksati. Ubaciti orahe i kakao, miksirati. Zatim brašno i prašak za pecivo. Umućenu smjesu presuti ravnomjerno u pleh na koji smo prethodno stavili pek papir. Peći na 180 stepeni 10 minuta.
Fil se priprema tako što mlijeko stavimo u šerpu, i početi sa kuhanjem. Dodati šećer i vanilicu i lagano kuhati. Staviti i brašno i uz neprestano miješanje nastaviti kuhanje dok se smjesa ne zgusne. Izmiksati margarin i prah šećer, pa postepeno dodavati skuhanu smjesu uz miješanje. Po želji možete dodati i još mljevenih oraha. Fil ravnomerno mazati preko kore, pa staviti banane. Uviti u rolat. Premazati filom i dekorisati po želji. Staviti na hlađenje.