POGAČA MEKANA KAO DUŠA! JEDNOSTAVNO SE PRAVI I NAPROSTO JE PREUKUSNA
Umjesto kupovnog ili klasičnog hljeba, pripremite ovu preukusnu pogaču. Svi će se oduševiti, a nećete trebati mnogo kulinarskih vještina da je napravite jer je vrlo jednostavna.
Potrebno:
- 200 ml vode
- jogurt u čaši
- 2 kom jaja
- 2 žličice šećera
- 50 grama kvasca
- oko 700 grama brašna tip 400 glatko
- 2 žličice soli
- 150 grama margarina za premazati
- susam
Postupak:
Ubacite šećer i kvasac u toplu vodu pa izmiješajte i ostavite na neko vrijeme. Dodajte jaja, jogurt i nadošli kvasac, so u brašno pa umijesite tijesto. Ostavite na 5 minuta pa razvaljajte u veliki pravokutnik debljine 5mm
Premažite margarinom, urolajte, nasjecite na debljinu 5 cm pa slažite u okruglu zdjelu. Ostavite da nadođe pa na vrh svakog rolata nanesite malo margarina i pospite susamom.
Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stepeni dok ne poprimi rumenu boju.
