POGAČA MEKANA KAO DUŠA! JEDNOSTAVNO SE PRAVI I NAPROSTO JE PREUKUSNA

Umjesto kupovnog ili klasičnog hljeba, pripremite ovu preukusnu pogaču. Svi će se oduševiti, a nećete trebati mnogo kulinarskih vještina da je napravite jer je vrlo jednostavna.

Potrebno:

  • 200 ml vode
  • jogurt u čaši
  • 2 kom jaja
  • 2 žličice šećera
  • 50 grama kvasca
  • oko 700 grama brašna tip 400 glatko
  • 2 žličice soli
  • 150 grama margarina za premazati
  • susam

Postupak:

Ubacite šećer i kvasac u toplu vodu pa izmiješajte i ostavite na neko vrijeme. Dodajte jaja, jogurt i nadošli kvasac, so u brašno pa umijesite tijesto. Ostavite na 5 minuta pa razvaljajte u veliki pravokutnik debljine 5mm

Premažite margarinom, urolajte, nasjecite na debljinu 5 cm pa slažite u okruglu zdjelu. Ostavite da nadođe pa na vrh svakog rolata nanesite malo margarina i pospite susamom.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stepeni dok ne poprimi rumenu boju.