Jednostavna fina i jako ukusna pizza sa tijestom bez germe. Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
Za tijesto:
oko 300 grama brašna
150 ml vode
jedan prašak za pec.
sol
2 kaš. ulje po mogućnosit maslinovog
Za najdev:
200 grama sira
5 kašika kečapa
50 grama šunke
50 grama kulena
50 grama moratadele ili pilećin prsa sa povrćem
origano
po zelji biber i sol

Od sastojaka umjesite glatko tijesto, koje se po malo lijepi, zatim na pobrašnjenoj površini razvaljate. Tepsiju pobrašnite ili obložite papirom za pečenje. Stavite tijesto, zatim ga premažite sa kečapom, stavite jedan sloj sira, i poradajte šunku, kulen i mortadelu. Pa ponovo pospite prostalim sirom i još malo kečapa i origana, po želji pobiberiti i posolite.
Pecite na max temp oko 10 min.
Prijatno!

1 COMMENT

Comments are closed.