Idealna ideja za doručak ili večeru, lagano a ukusno.

Potrebno vam je:

2 jaja

1 šolja kukuruznog brašna

1 šolja brašna

pola šolje ulja

1 šolja jogurta

pola šolje svježeg kravljeg sira

1 prašak za pecivo

1 kašičica soli

1 perca mladog luka

malo sjeckane slanine

Priprema

Mladi luk odnosno perca dobro operite i sitno isjeckajte i pomiješajte zajedno sa ostalim sastojcima. Po potrebi dodajte mlijeka ako je smjesa pregusta. Slaninu isijecite na tanke tračice i stavite na površinu smjese ili ako vam je lakše, sitno isjeckajte i dodajte u smjesu. Pecite na 200 stepeni oko 40 minuta.