Idealna poslastica djetinjstva,

Potrebno je:

  • 3   jaja
  • 200 gr pirinča
  • 50 gr suvog groždđa
  • kockica maslaca
  • šećera po želji
  • malo cimeta
  • korica limuna

  • 200 ml. mlijeka
  • 100 ml vode

Priprema.

Pirinač dobro oprati i skuhati, na šolji pirinča od 200 gr dodati 2 šolje mlijeka i šolja vode. U skuvan pirinač dodati suvo grožđe, korica limuna šećera po želji, malo cimeta. Jaja umutiti dodati malo šećera  pa polako dodavati u prohlađen  pirinač i polako izmješati. Pleh 22 cm prečnika podmazati maslacem i posuti brašnom. Istresti pirinač u pleh i poravnati.  Peći na 200 stepeni oko 50 minuta i isjeći prohlađen.