Test rolnice sa sirom i šunkom mogu da budu pravo osvježenje.

 

 

Potrebno vam je:

10 kriški tost hljeba
10 listića gaude
10 šniti šunke
malo maslaca
2 jaja
prezla
ulje
so
biber

Priprema

Hljebu ukloniti koru, pa ga istanjiti oklagijom. Premazati sa malo maslaca, odozgo poredati gaudu i šunku, te čvrsto urolati. Uvaljati najprije u brašno, pa u umućena jaja i na kraju u prezle. Pržiti u vrelom ulju dva-tri minuta, da rolnice porumene sa svih strana i dobiju lijepu boju. Poslužiti toplo.