Orginalna turska poslastica koju svi vole.

Potrebno vam je:

– 600 grama brašna

– 200 grama margarina

– kilogram šećera

– 2 dcl vode

– 2 pakovanja vanilin šećera

– 2 dcl ulja

– 5 kašika kakaa

– sjeckani bademi ili orasi

Priprema

Pomiješajte šećer i vodui dodajte ulje pa stavite na šporet da prokuha. Kada je prokuhalo isključite ringlu i ostavite na šporetu još oko pet minuta. Dodajte vanilin šećer, margarin i miješajte da se sve dobro sjedini. Skinite sa šporeta pa miješajući dodajite brašno postepeno a u brašno umiješajte kakao. U smjesu se po željama mogu dodazi sjeckani orašasti plodovi. istresete u lim za pačenje da bude dbljine oko dva centimetra i ostavite da se hladi. Kada je skroz hladno isijecite u željene oblike. Jako je bitno voditi da se doda prava količina brašna jer ako je premalo rasteže se a ako je previše rasipa se.