Fantastičan kolač od jabuka sa finim i aromatičnim zaačinima sigurno će vas oduševiti.

Kolač od jabuka sa jednostavnom podlogom od keksa i završnom dekoracijom od šlaga.

 

Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:

250 grama petit keksa

1 kg jabuka

300 grama šećera

2 pudinga od vanilije

2 vrećice vanilin šećera

1 vrećica šlaga

1/2 kaš. cimeta

1/2 sok od limuna

 

U 600 ml vode stavite šećer, vanilin šećer i sok od limuna, pa pustite da zakuha, u vrelu vodu dodajte oguljene, očišćene i naribane jabuke. Poklopite i kuhate oko 10 min. Zatim skinite sa vatre na kratko, dok u 100 ml vode umjesite puding i cimet. Pa dodajte u smjesu izmješajte i vratite na ringlu i mješajte sve zajedno dok ne dobijete gusti krem.

U kalup ili tepsiju poredajte kekse jedan sloj zatim sitresite puding preko ponovo poredajte ostatak keksa. Zatim kolač od jabuka ostavite na sobnoj temperaturi da se ohladi. Ohlađen kolač ukrasite sa šlagom . (U 100 ml vode dodajte prah iz šlaga i umutite.)

Kolač ostavite malo u frižider da se ohladi pa poslužite. Prijatno!

[box type=”note” align=”alignright” class=”” width=””]Umjesto pudinga od vanilije možete također iskoristi puding od čokolade![/box]