Jako ukusan i jednostavan punjeni omelt gotov za čas posla. Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sasatojci:
3 kom jaja
3 kaš. mlijeka
2 kaš. brašna
1 mala kaš praska za pecivo
vegeta, sol i peršun
i još:
malo kečapa
4 lista pilećih prsa
4 listića sira
origano

Jaja umutite, dodajte mlijeko, pa bršano i prašasak za pecivo zatim začinite. Pecite na ugrijanoj teflonskoj tavi ili na ulju.
Gotov omlet srvitajte u tanjir namažite sa malo kečapa, pospite origanom, poredajte pileća prsa i sir, prekopite i poslužite uz čašu jogurta.