Ukoliko ste ljubitelj knedla sa šljivama , ona ćete sigurno voljeti i ove preukusne knedle sa čokoladom.

 

Potrebno vam je:

500 gr krompira
4 jaja
2 kašike ulja
brašno po potrebi
malo soli
200 g mliječne čokolade
100 g šećera
200 g prezli a može i mljevenog keksa

Priprema

Skuhajte krompir, pa ga dobro izgnječite. Dodajte jaja, ulje, so i sa brašnom zamijesite srednje meko tijesto. Razvucite ga na ravnu površinu, pa čašom vadite krugove. Na svaki krug stavite po jednu ili dvije kocke čokolade i malo pospite šećerom. Rukama pričvrstite tijesto i napravite knedlu. Kuhajte ih u kipućoj vodi dok ne isplivaju na površinu. Onda ih kuhajte još 15 minuta. Ocijedite ih i uvaljajte u prezle i šećer ili mljeveni keks. Služite uz kafu.